- •
- •
- •
อ่าน 20.2k ครั้ง
แกงจืดหัวไชเท้ากุ้งแห้งหมูสับ
Homeworkแกงจืดที่เราทานมาตั้งแต่เด็ก หาทานยากเพราะไม่ค่อยมีใครนิยมทานกัน แต่เราชอบมากเลยต้มสูตรแบบที่บ้านมาให้ดูกัน
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4ท่าน
- หัวไชเท้า2หัว
- หมูสับ2ขีด
- กุ้งแห้ง1/2ขีด
- น้ำปลาอย่างดี2-3ชต
- รากผักชี2ราก
- กระเทียม5กลีบ
- พริกไท1/2ขีด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 50 นาที
- เตรียมพร้อม
- นำกุ้งแห้งลงต้มกับน้ำ
- ระหว่างรอน้ำเดือดโขลก3เกลอให้ละเอียดจากนั้นนำหมูลงไปตำให้เข้ากัน
- น้ำเดือดใส่หัวไชเท้าลงไปต้ม
- ปั้นหมูปรุงรสของเราลงไป
- หมูสุกปรุงรสด้วยน้ำปลาพริกไท
- เสร็จพร้อมรับประทาน
1
2
3
ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย
4
ต้มไปประมาณ20นาที
5
6
ดูไชเท้าให้สุกดี
7
เผยแพร่: 23/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
