น้ำวุ้นใบเตย 🥤

อ่าน 281 ครั้ง

น้ำวุ้นใบเตย 🥤

ทำน้ำสมุนไพรง่ายๆ หวานน้อย หอมสดชื่น
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 10
  • ใบเตย20 ใบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. นำใบเตย 10 ใบมาล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก นำไปปั่นกับน้ำต้มสุก1ถ้วยตวง
  2. วิธีทำ น้ำวุ้นใบเตย 🥤

    2
  3. นำมากรองผ่านผ้าขาวบาง จะได้น้ำใบเตยเข้มข้น
  4. วิธีทำ น้ำวุ้นใบเตย 🥤

    3
  5. นำผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ มาผสมลงในน้ำต้มสุก 600 มิล คนให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้15นาที นำไปตั้งไฟต้มจนน้ำเดือด คนให้เข้ากันจนผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลโตนสดลงไป 2 ช้อนโต๊ั
  6. หากอยากให้วุ้นมีสีสวยให้ใส่น้ำตาลขาว
    วิธีทำ น้ำวุ้นใบเตย 🥤

    4
  7. คนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำน้ำใบเตยเข้มข้นมาผสม 4 ช้อนโต๊ะ
  8. วิธีทำ น้ำวุ้นใบเตย 🥤

    5
  9. นำมาพักไว้จนเย็น ละวุ้นเซทตัว
  10. วิธีทำ น้ำวุ้นใบเตย 🥤

    6
  11. นำวุ้นมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
  12. วิธีทำ น้ำวุ้นใบเตย 🥤

    7
  13. ตั้งน้ำ 2 ลิตร จนน้ำเดือน แล้วนำใบเตย 10 ใบหั่นชิ้นเล็กแล้วใส่ลงไปต้มทิ้งไว้สิบกว่านาที จนมีกลิ่นหอมสีเริ่มเปลี่ยน จากนั้นใส่น้ำตาล 200 กรัม คนจนน้ำตาลละลาย
  14. วิธีทำ น้ำวุ้นใบเตย 🥤

    8
  15. ปิดเตาดับไฟ แล้วนำน้ำใบเตยเข้มข้นมาผสม 4 ช้อนโต๊ะ แล้วกรองผ่านผ้าขาวบาง
  16. วิธีทำ น้ำวุ้นใบเตย 🥤

    9
  17. นำมาช็อดกับน้ำเย็น
  18. วิธีทำ น้ำวุ้นใบเตย 🥤

    10
  19. นำวุ้นกรอกใส่ขวดแล้วเทน้ำใบเตยลงไป
  20. วิธีทำ น้ำวุ้นใบเตย 🥤

เผยแพร่: 6/4/2021อัพเดท: 6/5/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น