อ่าน 1.9k ครั้ง
“ผัดกระเพราวุ้นเส้นหมูสับ"
Homeworkเคลียลทุกอย่างในตู้เย็น
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมตำ2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูตำ25 เม็ด
- หมูสับ350 กรัม
- น้ำตาลทราย3 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน1/2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท1/4 หัว
- ถั่วฝักยาว5 ฝัก
- วุ้นเส้น3 กำมือ
- ใบกระเพรา2 กำมือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยพริกขี้หนูตำ และ กระเทียมตำ ลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไปคั่วให้สุก
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และ ซีอิ้วดำหวาน ผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
- ใส่แครอท ถั่วฝักยาวลงไปผัดให้เกือบสุก ใส่วุ้นเส้นตามลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกระเพราคนให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 12/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
