- •
- •
- •
อ่าน 921 ครั้ง
หอยลายผัดพริกสดโหรภา
Homeworkสำหรับคนที่ไม่ชอยน้ำพริกเผาเราสามารถทำผัดหอยลายแบบไม่ใส่น้ำพริกเผาใช้พริกสดแทนหอมอร่อยไปอีกแบบนึงครับ
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- หอยลาย(เนื้อล้วน)2ขีด
- หอมหัวใหญ่1/2หัว
- กระเทียมสับ1/2ชช
- พริกขี้หนู3-5เม็ด
- โหระพา3ต้น
- พริกเหลือง1เม็ด
- น้ำปลา2ชช
- น้ำตาลทราย2ชช
- น้ำมันหอย1ชต
- ซอสปรุงรส1ชช
- พริกไทย1/4ชช
- น้ำมันพืช3ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- สับพริกกะกระเทียม
- วัตถุดิบอย่างอื่นหั่นเด็ดเตรียมไว้
- เจียวพริกกับกระเทียมให้หอม
- ใส่หอมใหญ่กับหอยลงไป
- เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสออกหวานเค็ม
- ใส่โหระพาและพริกเหลืองซอยลงไป คลุกเคล้าจนสลบชิมรส
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
1
2
3
ออกเกรียมนิดๆจะหอมมาก
4
5
6
7
เผยแพร่: 10/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
