อ่าน 1.7k ครั้ง
ไข่ตุ๋นปูอัด
1Homework
ไข่ตุ๋นปูอัดเนื้อเนียน อร่อยๆ
7 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำชุป1 ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- แครอทหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ
- ต้นหอมซอย
- ปูอัด
วิธีทำ
- 1.ตอกไข่ ใส่ส่วนผสม ซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า ผงปรุงรส ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- 2. เอาไข่ที่เราปรุงรสแล้วไปกรองเอาเมือกไข่ขาวออก จะช่วยให้ไข่เนียนขึ้น
- 3. นำส่วนผสมที่เตรียมเทใส่ถ้วยทนความร้อน นำไปนึ่ง ใช้เวลาประมาณ 10 นาที แต่งหน้าด้วย ปูอัด แครรอท ต้นหอม
1
2
3
แนะนำให้ใช้ไฟกลาง ปิดฝาแบบไม่สนิทนะคะ แง้มไว้นิดนึง
เผยแพร่: 04/08/2018
6 ปี ที่ผ่านมา
