อ่าน 2.9k ครั้ง
น้ำพริกป่นปลาทู
Homeworkครั้งเเรกเลยค่ะ กับเมนูนี้ อร่อย ไม่ผิดหวัง
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- พริกหยวก10 เม็ด
- พริกจินดาแดง10 เม็ด
- กระเทียม5 หัว
- หอมแดง5 หัว
- น้ำปลาร้าตามชอบ
- น้ำปลาตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำพริก กระเทียม ดองแดง ไปคั่วในกะทะ พอสุก เอาขึ้นพักไว้
- แกะ พริก กระเทียม หอมแดง ที่คั่วไว้
- ตำพริก กระเทียม หอมแดงพอแหลก ใส่ปลาทูทอดที่แกะไว้ไปตำด้วย ใส่น้ำปลาร้าต้มสุกลงไป ถ้ากลัวปลาร้าเเรงไป ใส่น้ำอุ่นเพิ่มไปด้วยค่ะ ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา ชิมตามชอบ
- เสริฟพร้อมผักลวก ปลาทูทอด ชะอมไข่ ข้าวหมดหม้อค่ะเมนูนี้ ^^
1
2
3
4
เผยแพร่: 21/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
