ไข่ลูกเขย

อ่าน 356 ครั้ง

ไข่ลูกเขย

Homework
เมนูนี้อาจจะหลายขั้นตอน แต่ได้โปรตีน และอร่อย
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • ไข่เป็ด4 ฟอง
  • น้ำตาลปีบ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้งทอด4 เม็ด
  • น้ำมันพืช1 ถ้วยใหญ่
  • เกลือ1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. นำไข่เป็ดมาต้ม น้ำเดือดๆ ใส่เกลือประมาณ 5นาที แกะเปลือก และ ตั้งกระทะทอดไข่ต้ม ไฟปานกลาง พอไข่เริ่มเหลือง ก็นำขึ้นมาพักไว้ก่อน

  2. 2
  3. ทำน้ำราดไข่ โดย ตั้งกะทะ ใส่น้ำเปล่า นำน้ำมะขามเปียก และน้ำตาลปีบ ลงตาม คนให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลายดี

  4. 3
  5. นำน้ำราดไข่ลูกเขยที่ทำไว้ มาราดไข่ต้มทอดที่พักไว้ ตกแต่งด้วย พริกแห้งทอด เป็นอันเสร็จ

แท็ก
เผยแพร่: 03/12/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น