อ่าน 1.2k ครั้ง
ยำคะน้า(แช่เย็น)กับปลาทู
Homework
เลือกคะน้าสด ที่ไม่ขมและมีกลิ่นผักแรง
การแช่เย็นเพิ่มความอร่อยของผักที่ต้องทานสดได้มากมายค่ะ
8 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- เนื้อปลาทูย่าง1ตัว
- คะน้า1ต้น
- หอมแดง2หัว
- พริกแดง2เม็ด
- น้ำปลาดี2ชต
- น้ำมะนาว3ชต
- น้ำตาลทราย1ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1.หั่นคะน้าใบและก้านอ่อน นำไปแช่ตู้เย็น 2.นำมายำกับ ปลาทู หอมแดง พริก และเครื่องปรุงทั้งหมด
1
ต้องแช่ผักทุกอย่างให้เย็นเจี๊ยบ รวมทั้งน้ำยำ
เผยแพร่: 31/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้