ไก่ต้มน้ำปลา

อ่าน 33.2k ครั้ง

ไก่ต้มน้ำปลา

ง่ายมากๆ ใครก็ทำได้ หอมไป 3 บ้าน 8 บ้าน 🤣
7 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • น่องไก่ติดสะโพก2 น่อง
  • ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมทุบ4 กลีบ
  • พริกไทยดำ1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูด5 ใบ
  • น้ำปลา4 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า500 มิลลิลิตร
  • รากผักชีทุบ3 ต้น
  • ซีอิ๊วดำ1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
    1
  1. นำน่องไก่มาล้างให้สะอาด หั่นบั้งเผื่อให้ซอสเข้าเนื้อ
  2. วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา

    2
  3. นำไก่ใส่ในหม้อสำหรับต้ม ตามด้วยรากผักชี กระเทียม ตะไคร้พริกไทยดำ ใบมะกรูด
  4. วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา

    3
  5. ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาล
  6. วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา

    4
  7. เติมน้ำเปล่าลงไปให้พอท่วมน่องไก่ แล้วนำไปต้ม 20-30 นาที
  8. วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา

    5
  9. ต้มจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักลวกกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด
  10. วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา

เผยแพร่: 13/09/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น