อ่าน 964 ครั้ง
ชะอมทอด แบบแพ
Homework
ชะอมทอด แบบแพ สำหรับคนที่ชอบฉีก จิ้มน้ำพริกคะ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ชะอม1 กำ
- ไข่2 ฟอง
- น้ำปลาเหยาะๆ ลงไป
- พริกไทยป่นนิดหน่อย
- น้ำมันทอด2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- รูดชะอม ล้างน้ำ พึ่งแห้ง
- ใส่ไข่ไก่ น้ำปลา พริกไทย ผสมให้เข้ากัน
- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน ใส่ชะอม แผ่ให้แบน
- พอขอบเหลือง กลับด้าน
- ทอดให้เหลืองสวย 2 ฝั่ง ยกขึ้น สะเด็ดน้ำมัน
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 03/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้