อ่าน 47.5k ครั้ง
น้ำมะม่วงลืมหาวมะนาวลืมโห่ 🍸💕
1Homework
สกัดจากผลของต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่แท้ๆ
มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน กินแล้วสดชื่น
คุณประโยชน์เยอะมากกกกก!!!!
21 ถูกใจ • 10 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1หม้อ
- ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่20-30ลูก
- น้ำตาล1/2กิโล
- เกลือ1ช้อนชา
- น้ำเปล่าครึ่งลิตร
- ใบเตย2-3ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำผลมะม่วงหาวมะนาวโห่มาผ่าครึ่ง ขวานเม็ดออกแล้วแช่น้ำเกลือไว้ เพื่อล้างยางออก
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ใบเตยลงไปต้มด้วยเพื่อเพิ่มความหอม จากนั้นนำผลมะม่วงหาวใส่ลงไปในหม้อ ต้มจนเดือด จึงเติมน้ำตาลลงไป และใส่เกลือเพื่อตัดรสชาติ
- เคี้ยวไปเรื่อยๆ จากนั้นกรองเนื้อออก
- นำน้ำไปแช่ช่องฟรีชมันก็จะกลายเป็นมะม่วงลืมหาวสมูทตี้ หอมหวานอร่อยยยย
1
แคะเม็ดให้เกลี้ยงเพื่อลดความฝาดนะคะ

2
ใช้ผลสุกเพื่อเพิ่มสีของน้ำให้เข้มขึ้นได้ตามใจชอบเลยนะคะ
3
ลองชิมและเพิ่มเติมรสชาติตามใจชอบเลยจ้า
4

เผยแพร่: 31/05/2018
สีแดงเข้ม ของผมใช้แบบผลสุกเต็มที่ อร่อยดีนะครับ สดชื่น
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
10 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้

GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
สีหวานน่ารักจังเลยค่ะ 🥰

CCHAYA 🍡
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อยากลองทานบ้างค่ะยังไม่เคยลองเลย

OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อาทิตย์ที่แล้วแม่พึ่งซื้อมามำเหมือนกันเลย พึ่งเห็นในรูปว่าลูกดกมากกกกก แม่เห็นคนตื่นเต้นด้วย55555

Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สีสวย ชื่อเมนูน่ารักมากๆค่ะ

EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
คุณพ่อชอบเอามาให้ทานสดๆค่ะ ไว้จะแนะนำเอามาทำเป็นน้ำมั่งดีกว่า ขอบคุณมากๆนะคะ