อ่าน 2.1k ครั้ง
ตำมะม่วงปูแป้นกุ้งสด
Homeworkเมนูง่ายๆใครก็ทำได้ 😊
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปูแป้นดอง3 ตัว
- กุ้ง2 ตัว
- มะเขือเทศ2 ลูก
- กระเทียม1 กลีบ
- มะม่วง1 ลูก
- น้ำตาลปี๊บใส่ตามต้องการ
- น้ำปลาใส่ตามต้องการ
- มะนาวใส่ตามต้องการ
- พริกขี้หนูใส่ตามต้องการ
- น้ำปลาร้าใส่ตามต้องการ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- สับมะม่วงเป็นเส้นๆ และปลอกเปลือกกุ้งฝ่าหลัง ใส่ตู้เย็นแช่เตรียมไว้
- นำพริก กระเทียมใส่ครกโขรกพอหยาบๆ ใส่น้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า ชิมรสตามต้องการ
- นำมะเขือเทศ ปูแปันดอง กุ้ง มะม่วงสับใส่ครกคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสอีกครั้ง ใส่จานพร้อมทานค่ะ
1
2
3
เผยแพร่: 09/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
