- •
- •
- •
อ่าน 59.3k ครั้ง
ขนมจาก(ขนมไทย)
Homeworkขนมจาก จากการหัดทำครั้งแรกกก(ว๊าววววว)
ไม่มีใบจาก ใช้ใบมะพร้าวแทน
10 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- มะพร้าวขูด2ลูก
- แป้งข้าวเหนียว1กิโลกรัม
- น้ำตาลแดง800กรัม
- ใบมะพร้าว
- ไม้กลัด
- น้ำมะพร้าว2ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เนื่องจากให้ ใบจาก ไม่ได้ เราเลยใช้ใบมะพร้าวแทน ตัดหัวตัดท้าย ใบมะพร้าว ทิ้ง
- ขูดมะพร้าว 2 ลูก
- ผสม แป้งข้าวเหนียว น้ำตาล มะพร้าวขูด เข้าด้วยกัน เติมน้ำมะพร้าวที่ล่ะน้อย นวดไปเรื่อยๆๆ
- นวดให้พอเหลว แต่อย่าเหลวมาก
- ตักใส่ใบมะพร้าว 1ช้อนโต๊ะ
- เอาอีกใบมาประกบ
- ใช้ไม้กลัด กลัดทั้ง บน ล่าง
- จากนั้น นำมาย่างไฟ กลับขนมบ่อยๆ
- สุกแล้ว กินได้
1
2
เก็บน้ำมะพร้าวไว้ ใช้มะพร้าวน้ำหอม
3
ใช้น้ำมะพร้าว จะได้หอม อร่อย
4
ดูได้จากตักแป้ง แล้วแป้งไม่ไหล
5
6
7
8
ใช้ไฟอ่อน ถึงไฟกลาง
9
แท็ก
เผยแพร่: 21/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
Parinya Kotcharat
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
https://www.facebook.com/tubchak/
MooAo
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
Janeojane ลองทำเลยค่ะ
MooAo
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
EAT WITH JOM พึ่งหัดทำครั้งแรกเหมือนกันค่ะ 😊
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานมากเลย
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ชอบจัง อยากทำบ้างเลยค่า
