ขนมจาก(ขนมไทย)

อ่าน 59.3k ครั้ง

ขนมจาก(ขนมไทย)

Homework
ขนมจาก จากการหัดทำครั้งแรกกก(ว๊าววววว) ไม่มีใบจาก ใช้ใบมะพร้าวแทน
10 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • มะพร้าวขูด2ลูก
  • แป้งข้าวเหนียว1กิโลกรัม
  • น้ำตาลแดง800กรัม
  • ใบมะพร้าว
  • ไม้กลัด
  • น้ำมะพร้าว2ลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เนื่องจากให้ ใบจาก ไม่ได้ เราเลยใช้ใบมะพร้าวแทน ตัดหัวตัดท้าย ใบมะพร้าว ทิ้ง
  2. วิธีทำ ขนมจาก(ขนมไทย)

    2
  3. ขูดมะพร้าว 2 ลูก
  4. เก็บน้ำมะพร้าวไว้ ใช้มะพร้าวน้ำหอม
    วิธีทำ ขนมจาก(ขนมไทย)

    3
  5. ผสม แป้งข้าวเหนียว น้ำตาล มะพร้าวขูด เข้าด้วยกัน เติมน้ำมะพร้าวที่ล่ะน้อย นวดไปเรื่อยๆๆ
  6. ใช้น้ำมะพร้าว จะได้หอม อร่อย
    วิธีทำ ขนมจาก(ขนมไทย)

    4
  7. นวดให้พอเหลว แต่อย่าเหลวมาก
  8. ดูได้จากตักแป้ง แล้วแป้งไม่ไหล
    วิธีทำ ขนมจาก(ขนมไทย)

    5
  9. ตักใส่ใบมะพร้าว 1ช้อนโต๊ะ
  10. วิธีทำ ขนมจาก(ขนมไทย)

    6
  11. เอาอีกใบมาประกบ
  12. วิธีทำ ขนมจาก(ขนมไทย)

    7
  13. ใช้ไม้กลัด กลัดทั้ง บน ล่าง
  14. วิธีทำ ขนมจาก(ขนมไทย)

    8
  15. จากนั้น นำมาย่างไฟ กลับขนมบ่อยๆ
  16. ใช้ไฟอ่อน ถึงไฟกลาง
    วิธีทำ ขนมจาก(ขนมไทย)

    9
  17. สุกแล้ว กินได้
  18. วิธีทำ ขนมจาก(ขนมไทย)

เผยแพร่: 21/07/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
Parinya Kotcharat
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
https://www.facebook.com/tubchak/
photo
MooAo
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
Janeojane ลองทำเลยค่ะ
photo
MooAo
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
EAT WITH JOM พึ่งหัดทำครั้งแรกเหมือนกันค่ะ 😊
photo
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานมากเลย
photo
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ชอบจัง อยากทำบ้างเลยค่า

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง