- •
- •
อ่าน 628 ครั้ง
มาม่าแล้วแต่
Homeworkเมนูเหมือนจะสิ้นคิด แต่อร่อยเลย แล้วแต่เครื่องที่ชอบ อยากใส่อะไรก็แล้วแต่
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- กุ้ง2-3 ตัว
- ปลาหมึก2-3 ตัว
- หมูสับก้อน50 กรัม
- หมูกรอบ1 แผ่น
- ไข่ไก่2-3 ฟอง
- มาม่า รสต้มยำน้ำข้น2-3ห่อ
- ชุดต้มยำ (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด)1 ชุด
- คนอร์1/2 ก้อน
- น้ำพริกเผา2 ชต
- พริกตำ2-3 ชต
- มะนาว2 ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้าง กุ้ง หมึก แกะเปลือก บั้งหมึก
- ล้างผัก หั่นสะระแหน่ บุข่า ตะไคร้ หั่น ฉีกใบตะไคร้
- ต้มน้ำ ใส่คนอร์ ใส่ชุดต้มยำลงไป พอเดือด ใส่น้ำพริกเผา พริก ต้มไปซัก 5 นาที
- ใส่มาม่า ลงไป 2-3 ซองก็แล้วแต่ ใส่ผงมาม่า ลงไป ซัก 1 ซอง
- พอมาม่า เริ่มใกล้สุก ชิมรส เติมรสที่ชอบให้เข้มหน่อย พอได้ ใส่ไข่ขาว นมข้นจืดลงไป ชิมอีกที
- ปิดไฟ ใส่มะนาว ตามชอบ
- เทเสริฟ เอาเครื่องเคียงที่ชอบ วาง โรยผักชีฝรั่ง จบ อร่อย
1
2
3
น้ำเริ่ม ซักขวดเล็กก่อน ไม่พอค่อยเติม
4
5
เอารสที่ชอบ
6
7
เผยแพร่: 25/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
