1. ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

อ่าน 2.5k ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

2Homework
สูตรนี้จะใช้ใบเมี่ยงห่อแทนเส้นใหญ่นะคะ
9 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ชิ้น
  • เนื้อไก่สับ หรือหมูสับ300 กรัม
  • แครอทหั่นลูกเต๋า4-5 ชิ้น
  • เห็ดหอมหั่นลูกเต๋า2 ดอก
  • ใบเมี่ยงญวณ4 ใบ
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว เห็ดหอม2 ช้อนชา
  • ผักต่างๆใช้สำหรับห่อตามชอบ

วิธีทำ

    1
  1. เริ่มจากการรวนเนื้อไก่สับกันก่อนเลยค่ะ ใส่น้ำเล็กน้อยรอให้เดือดแล้วใส่ไก่ตามลงไปผัดจนสุก
  2. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

    2
  3. เติม แครอท เห็ดหอม แล้วผัดให้เข้ากัน จากนั้นจึงเริ่มปรุงรส แล้วตักขึ้นพักไว้ค่ะ
  4. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

    3
  5. มาเตรียมห่อกันเลย เริ่มต้นจากนำใบเมี่ยงมาแช่น้ำไว้สักครู่ ประมาณ 4-5 วินาที
  6. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

    4
  7. ใส่ผักที่ชอบตามลงไป
  8. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

    5
  9. จากนั้นก็นำไส้ที่เราผัดไว้ตามลงไป ใส่ตามชอบเลยนะคะ
  10. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

    6
  11. เริ่มห่อกันเลย ให้ม้วนเหมือนโรตี จากนั้นพับสองด้านเข้าหากัน แล้วม้วนต่อค่ะ
  12. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

    7
  13. แท๊น แทนน เมื่อห่อเสร็จจะได้หน้าตาแบบนี้คะ
  14. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

    8
  15. จากนั้นก็นำไปหั่นให้เป็นท่อนๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดค่ะ
  16. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

เผยแพร่: 9/28/2017

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนน้ำจิ้มซีฟู้ด Vs น้ำสลัดงาญี่ปุ่น

ถูกใจความคิดเห็น
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
6 เดือนที่แล้ว

ได้ไอเดียจากสูตรนี้ เปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นปลาทู แต่ไม่ต้องปรุงรสเพราะปลาทูเค็มอยู่แล้ว ห่อๆม้วนๆ จิ้มน้ำจิ้ม หรือถ้าจะทานคลีน ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม ก็ฟินแบบคลีนๆได้จ้า

ถูกใจความคิดเห็น
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
1 ปีที่แล้ว


2 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 10 เดือนที่แล้ว
น่ากินนนน
photo
EAT WITH JOM
・ 10 เดือนที่แล้ว
ใบเมี่ยงแทนเส้นใหญ่ดูโอเคเลยนะคะนี่ 😍😍