ขนมกล้วย

อ่าน 1.9k ครั้ง

ขนมกล้วย

Homework
ขนมกล้วย ขนมไทยรสกลมกล่อม ทำจากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆในราคาประหยัด
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 15-20 ท่าน
  • กล้วยน้ำว้าสุกบด8 ถ้วย
  • แป้งข้าวจ้าว2 ถ้วย
  • แป้งมัน2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย2 ถ้วย
  • เกลือ4 ช้อนชา
  • น้ำกะทิ4 ถ้วย
  • มะพร้าวขูดเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. นำกล้วยน้ำว้าสุกมาบดให้ละเอียด
  2. วิธีทำ ขนมกล้วย

    2
  3. ใส่ส่วนผสมที่เหลืออยู่ทั้งหมด กวนให้แป้งและน้ำตาลละลายเข้ากัน แล้วเทลงถาดที่เตรียมไว้ ประมาณ 3 ส่วน 4 ของถาด
  4. วิธีทำ ขนมกล้วย

    3
  5. นำส่วนผสมตั้งไฟนึ่งจนสุก ใช้เวลาประมาณ 45-60 นาที
  6. วิธีทำ ขนมกล้วย

    4
  7. นำถาดขนมมาตั้งพักให้เย็นตัดเป็นชิ้นพร้อมทาน
  8. โรยมะพร้าวขูด ที่คลุกเกลือเล็กน้อย เพิ่มความสวยงาม
    วิธีทำ ขนมกล้วย

เผยแพร่: 12/12/2017อัพเดท: 20/01/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น