อ่าน 1.9k ครั้ง
ขนมกล้วย

ขนมกล้วย ขนมไทยรสกลมกล่อม ทำจากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆในราคาประหยัด
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 15-20 ท่าน
- กล้วยน้ำว้าสุกบด8 ถ้วย
- แป้งข้าวจ้าว2 ถ้วย
- แป้งมัน2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย2 ถ้วย
- เกลือ4 ช้อนชา
- น้ำกะทิ4 ถ้วย
- มะพร้าวขูดเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- นำกล้วยน้ำว้าสุกมาบดให้ละเอียด
- ใส่ส่วนผสมที่เหลืออยู่ทั้งหมด กวนให้แป้งและน้ำตาลละลายเข้ากัน แล้วเทลงถาดที่เตรียมไว้ ประมาณ 3 ส่วน 4 ของถาด
- นำส่วนผสมตั้งไฟนึ่งจนสุก ใช้เวลาประมาณ 45-60 นาที
- นำถาดขนมมาตั้งพักให้เย็นตัดเป็นชิ้นพร้อมทาน
1

2

3

4
โรยมะพร้าวขูด ที่คลุกเกลือเล็กน้อย เพิ่มความสวยงาม

เผยแพร่: 12/12/2017 • อัพเดท: 20/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น