อ่าน 940 ครั้ง
วุ้นเป็ดน้อย
Homework
วุ้นกะทิรูปเป็ด
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 10ชิ่น
- กะทิ250g
- น้ำตาล80g
- น้ำเปล่า200
- เกลือ1/2ช้อน
- พิมพ์รูปเป็ด
- สีผสมอาหาร
- งาดำ
- ผงวุ้น50g
วิธีทำ
- นำผงวุ้นเทใส่หมอตามด้วยน้ำเปล่าพักท้ิงไว้ประมาณ15นาทีให้วุ้นอิ่มตัว
- นำวุ้นที่พักขึ้นตั้งไฟใส่น้ำตาลทราย กะทิเกลือลงไป หมั่นคนบ่อยๆจนวุ้นละลายหมด
- นำถ้วยแบ่งมาตักวุ้นใส่พร้อมสีส้มสีผสมอาหาร1หยดคนให้เข้ากันตักใส่พิมพ?รูปเป็ดเฉพาะส่วนปากและปีก
- พอวุ้นเริ่มเซ็ตใส่ส่วนที่เป็นกะทิลงแม่พิมให้เต็มรอวุ้นเซ็ตได้ที แกะออกจากพิม1ข้างมาประกบอีกข้างเพื่อทำเป็นตัว3D
- เมื่อเซ็ตตัวดีแล้วแกะออกจากพิมพ์นำงาดำมาแปะที่ตา
1
2
3
4
นำวุ้นที่ยังอุ่นอยู่เป็นตัวเชื่อมเป็ด
5
เผยแพร่: 01/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้