ลาบไข่มดแดง

อ่าน 9.7k ครั้ง

ลาบไข่มดแดง

Homework
เมนูพื้นบ้าน แซ่บๆ
6 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ไข่มดแดง1 ขีด
  • หอมแขก1 หัว
  • ต้นหอมซอย1 ต้น
  • น้ำปลา
  • มะนาว
  • น้ำตาล
  • ข้าวคั่ว
  • พริกป่น
  • ใบสาระแหน่

วิธีทำ

เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. น้ำไข่มดแดงไปล้างให้สะอาด ลวกให้สุกเล็กน้อย พักไว้

  2. 2
  3. ซอยหอมแดง เติมส่วนผสม น้ำปลา มะนาว ตัดด้วยน้ำตาลเล็กน้อย ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน ชิมรส ตามชอบ

  4. 3
  5. นำไข่มดแดง ต้นหอมซอย ลงคลุก ให้เข้ากัน

  6. 4
  7. ตักใส่จาน โรยด้วยใบสาระแหน่ พร้อมเสริฟ

เผยแพร่: 01/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
พึ่งเคยเห็นเอาไข่มดแดงมาทำลาบนะคะเนี่ย
photo
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ปกติ ไม่เคยทานไข่มดเเดงเลย พอทำเป็นเมนูแบบนี้น่าลองมากๆ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »