- •
- •
- •
- •
อ่าน 913 ครั้ง
หมั่นโถวกุหลาบ Two-tone 🌹🌹
Homeworkแรงบันดาลใจมาจากคลิปเด็กชายชาวจีนตัวน้อยๆ น่ารักมากค่ะ 🥰 แล้วมาต่อยอดด้วยการเติมมันม่วง ฟักทอง และเพิ่มใบให้กุหลาบของเราสมบูรณ์ขึ้น ทำไม่ยากค่ะ เด็กๆ ก็ช่วยทำได้นะคะ 🌹🌹
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- A : นมสด3 ช้อนโต๊ะ
- A : น้ำตาล1 ช้อนชา
- A : ยีสต์1 ช้อนชา
- B : มันม่วง40 กรัม
- B : นมสด3 ช้อนโต๊ะ
- B : เนยสด1 ช้อนโต๊ะ
- C : ฟักทอง40 กรัม
- C : นมสด3 ช้อนโต๊ะ
- C : เนย1 ช้อนโต๊ะ
- D : แป้งบัวแดง200 กรัม
- D : ผงฟู1 ช้อนชา
- D : น้ำตาล30 กรัม
- สีผสมอาหาร สีเขียวอ่อน2 หยด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- A อุ่นนมสด ละลายน้ำตาล เติมยีสต์ ทิ้งไว้ 15 นาที
- B หั่นมันม่วงเป็นชิ้นเล็กๆ เติมนม เนย เข้าไมโครเวฟ 2 นาที บี้ๆ
- ผลลัพธ์ค่ะ B
- C หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ เติมนม เนย เข้าไมโครเวฟ 2 นาที บี้ๆ
- ผลลัพธ์ C
- D ร่อนแป้ง ผงฟู น้ำตาล พักไว้ 5 นาที
- เติมยีสต์ A นวด 3 นาที แบ่ง 40:40:20
- 40% แรก เติมมันม่วง นวด 5 นาที
- 40% ที่สอง เติมฟักทอง นวด 5 นาที
- 20% เติมสีเขียว นวด 5 นาที พักแป้ง 1 ชั่วโมง
- แป้งจะขึ้น 1 เท่าตัวค่ะ
- แป้งมันม่วง ฟักทอง แบ่งอย่างละ 8 ชิ้น แป้งเขียว แบ่ง 16 ชิ้น
- แป้งมันม่วง ฟักทอง รีดเป็นแผ่นยาว
- วางซ้อนกัน แล้วกรีด 3 เส้น
- ถักเปีย
- พลิกกลับ แล้วม้วน คลี่กลีบดอก ปั่นแป้งสีเขียวเป็นใบไม้
- ประกบร่าง
- พักแป้ง 30 นาที
- นึ่ง 20 นาที
- เสร็จพร้อมเสริฟ นุ๊มนุ่ม 🥰
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
เผยแพร่: 15/06/2021 • อัพเดท: 21/07/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
