อ่าน 1.8k ครั้ง
ผัดต้นอ่อนทานตะวันเห็ดหอมสด
Homeworkเมนูเจทานง่าย เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กระเทียม (ถ้าไม่กินผักฉุน ก็ไม่ต้องใส่)
- ต้นอ่อนทานตะวัน
- เห็ดหอมสด
- น้ำมัน
- ซอสเห็ดหอม
- ซีอิ๊วขาว
- ผงปรุงรสเห็ดหอม
- น้ำตาลทราย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำเห็ดหอมสดและต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำเอาไว้
- ถ้าไม่ทานผักฉุนช่วงเจ ก็ไม่ต้องใส่กระเทียม แต่ถ้าไม่ได้เคร่งครัดมาก ก็นำกระเทียมมาล้าง ปอกเปลือก เตรียมไว้ได้เลย
- ตั้งน้ำมันบนกระทะ ให้กระทะร้อน ซักครู่
- นำกระเทียมลงผัดให้หอม แต่ไม่ใช่ถึงกับเจียวนะ
- นำต้นอ่อนทานตะวันและเห็ดหอมสดที่สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ ลงผัดกับกระเทียม แล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ (มีซอสเห็ดหอมผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายเล็กน้อย)
- ผัดให้เข้ากัน แล้วก็เตรียมเสิร์ฟได้เลย
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 21/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
