อ่าน 6.8k ครั้ง
ต้มจืดฟักแม้ว (มะระหวาน) กระดูกหมูอ่อน
Homeworkหวานจากน้ำซุปกระดูกและมะระหวาน
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
- กระดูกหมูอ่อนหั่นท่อน1 กก
- ฟักแม้ว หรือมะระหวานหั่น ล้างให้สะอาด1/2 กก
- น้ำซุป
- ซีอิ้วขาว
- น้ำตาลและเกลือ ตัดรสเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- ต้มกระดูกหมูอ่อนกับน้ำซุปให้เปื่อย ด้วยไฟอ่อน หมั่นช้อนฟองทิ้ง เพื่อไม่ให้น้ำซุปขุ่น
- พอกระดูกหมูอ่อนเปื่อย ให้ใส่มะระหวานลงไป
- ต้มต่อจนมะระหวานสุก ปรุงรสตามชอบ เป็นอันเสร็จ
1
2
3
เผยแพร่: 04/08/2018 • อัพเดท: 31/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
