อ่าน 577 ครั้ง
ยำถั่วพู #wongnaichef
Homework#wongnaichef
ยำถั่วพู เมนูนี้เกิดจากที่เพื่อนบ้านนำถั่วพูมาให้ เลยคิดว่าเอามายำดีกว่า
ใส่หมูสับ กุ้งสุก ถั่วพูสดๆ กรอบๆ เข้ากันได้ดีกับน้ำยำน้ำพริกเผา
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- ถั่วพู1ถ้วย
- กุ้ง15ตัว
- หมูบด150กรัม
- น้ำพริกเผา1ช้อนโต๊ะ
- มะนาว3ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูซอย1ช้อนโต๊ะ
- พริกทอด5เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ซอยถั่วพู แช่ลงในน้ำเย็นจัดบีบมะนาวลงไป
- ต้มหมูสับใหัสุก
- ลวกกุ้ง พักเอาไว้
- ทำน้ำยำ น้ำปลา น้ำตาลทราย มะนาว น้ำพริกเผา และกะทิที่อุ่นร้อน ใส่พริกขี้หนู หอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่กุ้งและหมูลงไป
- ใสถั่วพูลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับไข่ตาหวาน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 15/11/2023 • อัพเดท: 17/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Pattama Satansathit
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ทานด้วยกันค่ะ
GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ของโปรดเลยค่ะ
