1. ไข่เจียวยามยาก!
ไข่เจียวยามยาก!

อ่าน 311 ครั้ง

ไข่เจียวยามยาก!

เมนูยอดฮิตที่ไม่มีคัยไม่เคยกินไม่มีคัยทำไม่รุ้จักและไม่นึกถึงเวลางบน้อยหรือคิดเมนูไม่ออก
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1ท่าน
  • ไข่ไก่เบอ12
  • ผงคนอร์1ช้อนชา(อย่าพูล)
  • พริกไทยดำป่นหยิบมือนึงอย่าเยอะ
  • น้ำมันหมู3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว1-2หยด

วิธีทำ

    1
  1. 1)ถ้วยเล็กมาตอกไข่ใส่2ใบ พริกไทย คนอร์หมูผง น้ำมะนาว1หยด ตีๆๆๆๆให้ฟู 2)ตั้งน้ำมัน พอร้อน ไข่ที่ตีลงเอาตะหลิวกวาดขอบ เอาขอบตะหลิวจิ้มๆๆๆฟระบายความร้อนให้ความร้อนเข้าถึงไข่ข้างในเหมือนเอาซ่อมจิ้มอะค่ะ แล้วค่อยพลิกเบาไฟกลาง 3) เอาตะหลิวกดน้ำมันออกจากไข่เร่งไฟเพิ่มนิดนึงพอเกรียมพลิกอีกรอบเอาตะหลิวกดๆยกออกให้สะเด็ดนำ้มันเอามาวางราดข้าวโล้ด
  2. 1)มะนาวจะช่วยให้ไข่ฟูกรอบ2)ก่อนนำไข่ลงถ้าน้ำมันไม่ร้อนไข่จะอมน้ำมันสำคัญมาก
    วิธีทำ ไข่เจียวยามยาก!

เผยแพร่: 25/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »