อ่าน 1.5k ครั้ง
ฟักทองแกงบวด ในถ้วยฟักทอง 🎃

วันนี้บวดเงียบๆ ไม่ได้เชิญใคร ต้องการความสงบ (กลัวคนแย่ง 🤪) แต่จะบวดทั้งทีมันต้องมีสไตล์ 😎 กบนึ่งฟักทองญี่ปุ่นเพื่อมาทำเป็นภาชนะนะคะ เติมแกงบวดฟักทองลงไป โรยงาคั่วหอมๆ เวลาทาน ได้ความหนึบหนับของฟักทองเต็มๆ กะทิอบควันเทียนหอมๆ แถมมีงาคั่วกรึบๆ อีกค่ะ 😋
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ฟักทองญี่ปุ่น มินิ3 ลูก
- กะทิอบควันเทียน500 มิลลิลิตร
- น้ำตาลปี๊บ40 กรัม
- น้ำตาลทราย40 กรัม
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- งาขาว1 ช้อนโต๊ะ
- งาดำ1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- คั่วงาขาว งาดำ ให้หอม
- ผ่าฟักทอง 2 ลูก คว้านไส้ทิ้ง นึ่งไฟอ่อน 7 นาที ทำภาชนะ ฟักทองอีกลูก หั่นชิ้นเล็กๆ ทำแกงบวด
- ตั้งหม้อไฟอ่อน ใส่กะทิ น้ำตาลปี๊บ เกลือ น้ำตาลทราย
- ใส่ฟักทอง ต้ม 5 นาที
- เติมงาคั่ว
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1

2

3

4

5

6

เผยแพร่: 12/10/2019 • อัพเดท: 25/03/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น