อ่าน 2.8k ครั้ง
Chaliapin Steak Don🥩🍚

วันนี้ซีมาสอนทำChaliapin Steak Donจากอนิเมะเรื่องShogukegi no Soma~~~
11 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- Beef sirloin180g
- หอมใหญ่300g
- เกลือตามชอบ
- พริกไทยตามชอบ
- น้ำมัน1 tbsp
- Red wine100ml
- soy sauce15ml
- แป้งมัน1/2 tsp
- น้ำเปล่า1 tsp
- เนย10g
- ข้าวสวยตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- หั้นหอมให้ละเอียด
- เอาเนื้อมาทุบแล้วหมักด้วยหอมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา30นาที
- เอานำ้มันใส่กระทะ ย่างเนื้อจนสุกตามชอบ
- พักเนื้อเอาไว้ก่อน
- บนกระทะเดียวที่ย่างเนื้อ เอาเนย+ไวน์+soy sauce+แป้งมันผสมนำ้ มาคนให้เข้ากันจนกว่าจะข้น แล้วเอาพักใส่ถ้วยเอาไว้
- บนกระทะเดียวกัน เอาหอมมาพัดจนกว่าจะน้ำตาล
- เอาข้าว+เนื้อ+ซอส(2tbspหรือตามชอบ)ใส่ถ้วย
- ใส่หอมที่พัดเอาไว้แล้วตกแต่งด้วยต้นหอม เสร็จแล้วววว~
1

2

3

4

5
ถ้าเค็มไปก็ใส่น้ำตาลได้ค่ะ

6

7

8

เผยแพร่: 11/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

4 ความคิดเห็น

Similan Chun-ngam
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากค่ะ

doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ

Similan Chun-ngam
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ตอนดูนี้หิวมากเลยต้องทำตามค่ะ555

Wiriya Rongthong
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบบบ ความทำตามโซมะ 55555