1. หนังไก่ทอด กรอบๆ
หนังไก่ทอด กรอบๆ

อ่าน 148.6k ครั้ง

หนังไก่ทอด กรอบๆ

Homework
เมนูทานเล่น ทำง่ายๆ กินพร้อม เครื่องดื่มเย็น
14 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หนังไก่500 กรัม
  • เกลือ1 ชช
  • น้ำปลา1 ชต
  • น้ำมันหอย2 ชต
  • แป้งทอดกรอบ3 ชต
  • น้ำมัน สำหรับทอดครึ่งขวด
  • พริกไทย1 ชช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. เอาหนังไก่มาล้าง เอามันออก

  2. 2
  3. เอาหนังไก่ที่ล้างไปต้มในน้ำเดือด 3-5 นาที พอให้หนังไก่ตึงๆ

  4. 3
  5. เอาหนังไก่ที่ต้มแล้ว เอามาเสรจน้ำให้แห้ง

  6. 4
  7. คลุกส่วนผสม นำ้ปลา เกลือ พริกไทย น้ำมันหอย แล้วตามด้วยแป้งทอดกรอบ

  8. 5
  9. ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

  10. 6
  11. เอาลงทอด
  12. ใช้ไฟกลาง คอยดูให้มีสีเหลืองทอง คอยพลิกหนังไก่

    7
  13. เสรจ เสริฟ พร้อม น้ำจิ้มไก่

เผยแพร่: 24/06/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Ekkachai Wongnoi
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สูตร​พี่โครตเค็มมากๆที่ให้มา
photo
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หนังไก่กรอบบบ 😍😍😍 ทำทานเล่นก็เพลินๆดีนะคะ