- •
- •
อ่าน 110.5k ครั้ง
หนังไก่ทอด กรอบๆ
Homeworkเมนูทานเล่น ทำง่ายๆ กินพร้อม เครื่องดื่มเย็น
12 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หนังไก่500 กรัม
- เกลือ1 ชช
- น้ำปลา1 ชต
- น้ำมันหอย2 ชต
- แป้งทอดกรอบ3 ชต
- น้ำมัน สำหรับทอดครึ่งขวด
- พริกไทย1 ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เอาหนังไก่มาล้าง เอามันออก
- เอาหนังไก่ที่ล้างไปต้มในน้ำเดือด 3-5 นาที พอให้หนังไก่ตึงๆ
- เอาหนังไก่ที่ต้มแล้ว เอามาเสรจน้ำให้แห้ง
- คลุกส่วนผสม นำ้ปลา เกลือ พริกไทย น้ำมันหอย แล้วตามด้วยแป้งทอดกรอบ
- ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
- เอาลงทอด
- เสรจ เสริฟ พร้อม น้ำจิ้มไก่
1
2
3
4
5
6
ใช้ไฟกลาง คอยดูให้มีสีเหลืองทอง คอยพลิกหนังไก่
7
เผยแพร่: 24/06/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Ekkachai Wongnoi
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
สูตรพี่โครตเค็มมากๆที่ให้มา
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
หนังไก่กรอบบบ 😍😍😍 ทำทานเล่นก็เพลินๆดีนะคะ
