อ่าน 49.6k ครั้ง
น้ำเต้าหู้โฮมเมด
1Homework
ทำง่ายๆ เก็บในตู้เย็นไว้ทานเองหอมๆ
27 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6-8 แก้ว
- ถั่วเหลือง200 กรัม
- น้ำดื่ม1 ลิตร
- น้ำตาลตามชอบนะ
- น้ำผึ้งตามชอบนะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 6 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- แช่ถั่วเหลือง 1 คืน แล้วล้างให้สะอาด
- ใส่ถั่วเหลืองลงในโถปั่น ปริมาณ 350 ml ตามขีดของโถ หรือไม่เกินครึ่งโถปั่น เติมน้ำดื่ม ให้ได้ปริมาณ 750 ml ปั่นให้ละเอียด
- จะได้น้ำนมเต็มโถ ให้ใช้ผ้าขาวบางกรองเอากากถั่วเหลืองออก แยกน้ำใส่หม้อไว้
- หลังจากได้น้ำนมข้นๆแล้ว เคี่ยวบนไฟกลางให้เดือดๆ ถ้ารู้สึกข้นไปใส่น้ำได้ตามชอบ ค่อยๆใส่น้ำตาลทีละ ช้อนโต๊ะ ระวังพลั้งใส่เยอะ แสบคอแน่ 555+ อ่อ ใส่น้ำผึ้งป่า ได้กลิ่นหอมหวาน ถ้าชอบชาเขียวหรืองาดำ ก็ค่อยๆใส่ทีละ ช้อนชาคะ ตั้งไฟ30 นาที อย่าแรง เดี๋ยวก้นหม้อไหม้คะ คนตลอดๆ ยกหม้อขึ้น รอให้เย็นเก็บใส่ขวดแช่เย็นจร้า อยู่ได้ 2 วันนะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 21/08/2018
ส่งการบ้านค่าาา 😄
ทำง่ายมากๆ ขอบพระคุณมากค่าาา 💖
1 ถูกใจความคิดเห็น
5 ปี ที่ผ่านมา
4 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เคยทำแล้วจะชอบมีรสชาติแปลกๆของถั่ว
Metawee Pitaksakulchon
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ถั่วเหลืองเมล็ดเต็มค่ะ ถั่วเหลืองซีกนี่น่าจะเป็นถั่วเขียวรึป่าวคะ
Beer Kotchaporn
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เปนคนชอบทานมากเลยย ถั่วเหลืองเปนถั่วซีก หรือถั่วเหลืองแบบไหนค่ะ
Similan Chun-ngam
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองทำมากค่ะ
