1. ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู
ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู

อ่าน 123 ครั้ง

ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู

สูตรนี้ใส่ฟงพริกไทยเม็ด เพิ่มความเผ็ดด้วย
5 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 5 คน
  • สะโพกไก่หั่นชิ้น3 ขีด
  • ลูกชิ้นหมู3 ขีด
  • พริกขี้หนู10 เม็ด
  • กระเทียม5 กลีบ
  • พริกไทยเม็ด20 เม็ด
  • ใบกระเพรา
  • น้ำมันหมู2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำมันหอย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. โขลกพริกขี้หนู พริกไทย กระเทียม ให้เข้ากัน
  2. วิธีทำ ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู

    2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันหมู พอร้อนแล้วใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดจนหอม
  4. วิธีทำ ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู

    3
  5. ใส่ไก่ที่หั่นไว้ ผัดจนสุก
  6. วิธีทำ ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู

    4
  7. ใส่ลูกชิ้นหมู
  8. วิธีทำ ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู

    5
  9. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดต่อ
  10. วิธีทำ ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู

    6
  11. ใส่กระเพราผัดต่อแล้วปิดไฟ
  12. วิธีทำ ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู

    7
  13. ตักใส่จาน
  14. วิธีทำ ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู

    8
  15. กินกับข้าวสวยร้อนๆ หมูยอทอด ไข่ดาว
  16. วิธีทำ ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู

เผยแพร่: 8/7/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »