อ่าน 1.4k ครั้ง
ผัดกระเพราไก่ใส่ลูกชิ้นหมู
Homeworkสูตรนี้ใส่ฟงพริกไทยเม็ด เพิ่มความเผ็ดด้วย
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
- สะโพกไก่หั่นชิ้น3 ขีด
- ลูกชิ้นหมู3 ขีด
- พริกขี้หนู10 เม็ด
- กระเทียม5 กลีบ
- พริกไทยเม็ด20 เม็ด
- ใบกระเพรา
- น้ำมันหมู2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันหอย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- โขลกพริกขี้หนู พริกไทย กระเทียม ให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันหมู พอร้อนแล้วใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดจนหอม
- ใส่ไก่ที่หั่นไว้ ผัดจนสุก
- ใส่ลูกชิ้นหมู
- ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดต่อ
- ใส่กระเพราผัดต่อแล้วปิดไฟ
- ตักใส่จาน
- กินกับข้าวสวยร้อนๆ หมูยอทอด ไข่ดาว
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 07/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
