อ่าน 4.9k ครั้ง
ต้มจืดฟักทอง
Homeworkเมนูง่ายๆได้สุขภาพดีๆครับ
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูสับตามชอบ
- ฟักทองครึ่งลูก
- ต้นหอม5 ต้น
- น้ำปลาครึ่งช้อนชา
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำตาลครึ่งช้อนชา
- พริกไทย
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- 1. หั่นฟักทอง ขนาดตามชอบ
- 2. เตรียมหมักหมูสับ
- 3. หมักหมูสับด้วย - พริกไทย - น้ำปลา - น้ำตาล
- 4. เตรียมต้นหอม
- 5. ซอยต้นหอมไว้โรยหน้า
- 6. ต้มน้ำจนเดือด ใส่หมูลงไป
- 7. ต้มจนหมูเดือดใส่ฟักทองลงไป ต้มจนฟักทองสุก ปรุงรสด้วย น้ำปลา เกลือ น้ำตาล เป็นอันจบครับ
- 8. ตักใส่ชามพร้อมเสริฟครับ
1
2
3
4
5
6
7
ใส่น้ำปลานิดหน่อยเพราะใส่น้ำปลาเยอะจะออกเปรี้ยวแทน ต้องใส่เกลือช่วย
8
เผยแพร่: 11/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
