- •
- •
อ่าน 2.8k ครั้ง
สุกี้แห้งไก่ม้วน
Homeworkสุกี้แห้ง+ไก่ม้วนผักกาด เมนูนี้ใส่ผักหลากชนิดเลย จะได้สารอาหารครบ ทั้งวุ้นเส้น ไข่ ผัก เนื้อไก่
7 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- อกไก่1 ชิ้น
- ผัดกาดขาว
- คื่นช่าย
- แครอท
- ข้าวโพดอ่อน
- เห็ดเข็มทอง
- ผักบุ้ง
- วุ้นเส้น2 ห่อ
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ผักชี
- ต้นหอม
- กระเทียม
- น้ำจิ้มสุกี้
- น้ำมันหอย
- ซีอิ้วขาว
- พริกไทยป่น
- น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
- นำวุ้นเส้นมาแช่น้ำจนเริ่มนิ่มลงละพักทิ้งไว้ นำแครอท ข้าวโพดอ่อนล้างให้สะอาดแล้วนำมาหั่นแนวยาว นำผักบุ้งไปลวกแปปนึงเวลาผัดจะได้สุกไว นำเห็ดเข็มทองล้างให้สะอาด นำคื่นช่าย ผักชี ต้นหอม ล้างให้สะอสดและหั่น
- นำอกไก่มาแล่บางและทุบให้แบน จากนั้นเอาแครอท ข้าวโพดอ่อน คื่นช่าย เห็ดเข็มทองมาวางและม้วน
- เมื่อเอาไก่ห่อไส้ผักแล้ว เราก็เอาผักกาดขาวแกะเป็นใบๆไปลวกพอนิ่มและนำมาม้วนอีกชั้น
- นึ่งเสร็จนำมาหั่นครึ่งและราดน้ำจิ้มสุกี้
- ตั้งน้ำมันจนร้อนแล้วใส่กระเทียม ผัดพอเหลือง ใส่วุ้นเส้น ผักบุ้ง ไข่ไก่ ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย น้ำจิ้มสุกี้ ผัดให้เข้ากัน และปิดไฟนำผักชี ต้นหอม คื่นช่ายมาผัดต่อ
- นำไก่ม้วนผักกาดที่ผ่าไว้แล้ว มาวางข้างสุกี้แห้งที่ผัด ทานคู่กัน รึใครอยากทานเดี่ยวๆก็ได้ค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 05/11/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
สวดยอดดดด
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เจ๋งมากเลยค่ะ นี่คิดออกแต่ทำสุกี้เดิมๆ555
AomAmmTaLonGin
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ลองดูคร่าา
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
วัาว น่าทานมากค่ะ ขอลองทำบ้างนะคะ
