บราวนี่ อัลลม่อน

Name: บราวนี่ อัลลม่อน
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: แป้งอเนกประสงค์ 125 กรัม; ผงโกโก้ชนิดสีมาตรฐาน 30 กรัม; ผงฟู 1/2 ช้อนชา; เกลือ 1/4 ช้อนชา; น้ำตาลทราย 180 กรัม; เนยสดชนิดเค็ม 125 กรัม; กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา; ไข่ไกเ่เบอร์ 2 2 ฟอง; ไข่แดง 1 ฟอง; อัลม่อนสไลด์ 1/3 ถ้วยตวง; ชอคโกแลตชิพ 1/2 ถ้วยตวย

Nuchy Nart Kes

Homework

บราวนี่ อัลม่อน (ใช้เตาอบ)

2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์125 กรัม
ผงโกโก้ชนิดสีมาตรฐาน30 กรัม
ผงฟู1/2 ช้อนชา
เกลือ1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย180 กรัม
เนยสดชนิดเค็ม125 กรัม
กลิ่นวนิลา2 ช้อนชา
ไข่ไกเ่เบอร์ 22 ฟอง
ไข่แดง1 ฟอง
อัลม่อนสไลด์1/3 ถ้วยตวง
ชอคโกแลตชิพ1/2 ถ้วยตวย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที

1. นำดาร์กชอคโดเลตและเนยละลาย ด้วยไม่โครเวฟ 30 วินาที คนให้เข้ากันแล้วไว้ก่อน 2. ร่อนแป้ง ผงฟู ผงโกโก้ พร้อมกัน 3. นำไข่ไก่ 2ฟองและไข่แดง 1 ฟอง ตีจนเนื้อเนียน ค่อยๆ เทน้ำตาลลงไป ผสม จนหมด ตีต่อไปจนเนื้อเนียน 4. นำไข่และน้ำตาลที่ผสมแล้วใส่ลงภาชนะที่ละลายเนยกับชอคโกแลตแล้วคนให้เข้ากัน 5. นำชอคโกแลตชิตเทลงไปคนผสมให้เข้ากัน 6.เทลงถาดที่กรุกระดาษไขไว้แล้วเกลี่ยให้เสมอกันทั่วทั้งถาด 7. โรยอัลมอนด์ด้านบนให้ทั่วๆ น้ำเข้าเตาเอบ ด้วยไฟ 180 /ไฟล่าง 5 นาที แล้วอบต่อด้วยไฟบนล่าง 20 นาที 8. ยกวางรอให้เย็นแล้วตัดเสิร์ฟได้เลย

แท็ก

เมนูเบเกอรี

เผยแพร่: 1/2/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้