แหนมเห็ดสามอย่าง
Quality Recipe

อ่าน 5.7k ครั้ง

แหนมเห็ดสามอย่าง

- มีหลายคนบอกว่า หากกินเห็ดสามอย่างเป็นประจำ อาการของผู้ป่วยที่เป็นซีสต์หรือเนื้องอกจะลดลง และช่วยล้างสารพิษในร่างกายออกไปได้อย่างดี จึงเป็นที่ได้รับความนิยมอย่างมาก
11 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 25 - 30 ชิ้น
  • เห็ดนางรมหลวง200 กรัม
  • เห็ดหอมสด100 กรัม
  • เห็ดหูหนู50 กรัม
  • กระเทียม20 กรัม
  • ข้าวหอมนิลสุก 35 กรัม
  • ข้าวเหนียวนึ่งสุก20 กรัม
  • เกลือป่น1 ชช.
  • พริกขี้หนูสวนตามชอบ
  • ถุงพลาติกและหนังยางนิดหน่อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบหลัก และถุงพลาสติก พร้อมด้วยหนังยาง และเตรียมส่วนผสม โดย ล้างพริกขี้หนูให้สะอาด เด็ดก้านทิ้งซับน้ำให้แห้ง ตำกระเทียมให้แหลก เตรียมข้าวทั้งสองชนิด และ เกลือ ให้พร้อม
  2. วิธีทำ แหนมเห็ดสามอย่าง

    2
  3. เห็ดทั้งหมดทำความสะอาด แล้วฉีกหรือหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำไปลวกน้ำเดือดแล้วช้อนขึ้น พักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ เมื่อเห็ดคลายความร้อนในระดับที่มือสัมผัสได้ ให้บีบเอาน้ำออก แล้วใส่ข้าวสุกทั้งสองชนิด และเกลือ ลงไป คลุกเคล้าทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นตักใส่ถุงพร้อมกับใส่พริกขี้หนูลงไป มัดด้วยหนังยางให้แน่น ทิ้งไว้3-5 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศช่วงนั้นๆ
  4. วิธีทำ แหนมเห็ดสามอย่าง

    3
  5. ช่วงนี้อากาศเย็น ทิ้งไว้ถึง 5 วัน เปรี้ยว หอม อร่อยเลย ทานไม่หมดใส่ตู้เย็นไว้ได้เป็นเดือน
  6. วิธีทำ แหนมเห็ดสามอย่าง

เผยแพร่: 02/01/2019อัพเดท: 07/01/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
สไตล์ของแม่
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยจริงๆค่ะ😃😋
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อย
photo
สไตล์ของแม่
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ค่ะ หรือจะเอาไปเจียวไข่ ก็อร่อยค่ะ
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เวลาทานก็คือแกะถุงออกมาทานปกติเลยใช่ไหมคะ