ยำเครื่องเย็นตาโฟ

อ่าน 102 ครั้ง

ยำเครื่องเย็นตาโฟ

เป็นได้ทั้งอาหารว่าง และเมนูหลัก คุณประโยชน์ของเมนูนี้ได้แคลเซี่ยมจากอาหารทะเล เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
4 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 คน
  • แมงกะพรุน200 กรัม
  • ปลาหมึกสด10 กรัม
  • ลูกชิ้นกุ้ง10 กรัม
  • ลูกชิ้นปลา10 กรัม
  • ลูกชิ้นปลาเส้น100 กรัม
  • แป้งทอดกรอบปรุงรส10 กรัม
  • ตั้งโอ๋50 กรัม
  • พริกขี้หนูสวนตำ10 กรัม
  • ซอสปรุงรสคนอร์2 ช่อนโต็ะ
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
  • น้ำมะนาวสด2 ช้อนโต็ะ
  • มะเขือเทศท้อ100 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ(ป้าแตนเย็นตาโฟ)10 กรัม

วิธีทำ

    1
  1. แมงกะพรุนสด นำมาล้างเตรียมไว้
  2. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    2
  3. จากนั้น นำแมงกะพรุน ลวกในน้ำเดือด ใช้เวลาประมาณ 10 วินาที
  4. ลวกแปปเดียว จะทำให้แมงกะพรุน มีรสชาดดี เนื่อจะกรอบเด้ง
    วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    3
  5. นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้ทั้งหมด ไปลวกให้พอสุก
  6. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    4
  7. มะเขือเทศท้อหั่นเต๋า
  8. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    5
  9. หอมหัวใหญ่หั่นฝอย
  10. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    6
  11. ตั้งโอ๋หั่นฝอย
  12. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    7
  13. พริกอ่อนหั่นเป็นเส้น
  14. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    8
  15. พริกขี้หนูสวนตำ
  16. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    9
  17. แป้งกรอบปรุงรส(ป้าแตนเย็นตาโฟ)
  18. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    10
  19. น่ำจิ้มซีฟู้ดซ์(ป้าแตนเย็นตาโฟ)
  20. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    11
  21. นำทุกอย่างมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน อย่าลืมปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส คนอร์ แล้วชิมรสชาดให้ถูกปากพร้อมเสิฟ
  22. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    12
  23. ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
  24. วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

    13
  25. ก่อนรับประทาน โรยด้วยแป้งกรอบของป้าแตนเย็นตาโฟ จะทำให้น่ากินยิ่งขึ้น
  26. น้ำจิ้มซีฟู้ส์-แป้งกรอบปรุงรส ป้าแตนเย็นตาโฟ 0846201033
    วิธีทำ ยำเครื่องเย็นตาโฟ

เผยแพร่: 7/26/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
ทำไมถึงเรียกว่ายำเครื่องเย็นตาโฟอะคะ
photo
พี่ลิง
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
เพราะเอาวัตถุดิบ ที่ทำเย็นตาโฟ มาดัดแปลงครับ
photo
EAT WITH JOM
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
พูดถึงยำเปรี้ยวปากเลยค่า
photo
doughbelle
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
น่าทานจัง