1. อกไก่ทอดกระเทียมด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
อกไก่ทอดกระเทียมด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

อ่าน 36.5k ครั้ง

อกไก่ทอดกระเทียมด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

Homework
เมนูนี้ไม่คลีน100%นะคะ จะมีเครื่องปรุงสำหรับหมักไก่ก่อนเอาไปทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันด้วยค่ะ
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1คน
  • เนื้ออกไก่ลอกหนัง200กรัม
  • ซีอิ๊วlow sodium2ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรมlow sodium1ช้อนโต๊ะ
  • สารให้ความหวานยี่ห้อ D-et1/2ซอง
  • กระเทียม3-5กลีบ หรือตามชอบ
  • พริกไทยดำตามชอบ
  • ออริกาโน่ตามชอบ
  • ไข่ไก่(สำหรับทำไข่ดาวน้ำ)1ฟอง
  • ผักรวมและถั่วแระต้มตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เริ่มแรกหั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ ค่ะ ความหนาประมาณ1ซม. หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน . สับกระเทียมเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องละเอียดมากนะคะ เดี๋ยวตอนใส่ลงไปในหม้อทอดจะติดตะแกรงหมด . หลังจากนั้นนำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้15-30นาที
  2. วิธีทำ อกไก่ทอดกระเทียมด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

    2
  3. เมื่อหมักได้ที่แล้ว นำอกไก่มาวางเรียงใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ปรับอุณหภูมิไว้ที่180องศา ใช้เวลา5นาที
  4. วิธีทำ อกไก่ทอดกระเทียมด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

    3
  5. ครบ5นาที สีที่ได้จะยังไม่สวยเท่าไหร่นะคะ ก็ให้นำมากลับด้านแล้วตั้งเวลาทอดต่ออีก5นาทีค่ะ
  6. วิธีทำ อกไก่ทอดกระเทียมด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

    4
  7. เสร็จแล้วก็นำมาจัดวางลงจานที่มีข้าวกล้องหอมมะลิ และไข่ดาวที่ทอดด้วยน้ำกับผักรวมกับถั่วแระญี่ปุ่นค่ะ
  8. วิธีทำ อกไก่ทอดกระเทียมด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

เผยแพร่: 04/03/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
DawDaw Homemade
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคร้า น่าทานม้าก🤩

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »