เห็ดเข็มทองย่างพริกป่น

อ่าน 553 ครั้ง

เห็ดเข็มทองย่างพริกป่น

คือตั้งใจย่างทาซอส แต่ว่ากลายเป็นผัดเฉย 😅 แต่อร่อยมากเลยค่ะ ฟีลเหมือนอาหารจีนสไตล์เสฉวนเลย แต่ใช้พริกป่นไทยนะคะ ไม่ใช่หม่าล่า ลองทำดูค่ะ ทำง่าย และอร่อย!
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 เสิร์ฟ
  • เห็ดเข็มทอง1 ห่อ
  • พริกป่น4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช1 1/2 ช้อนชา
  • ต้นหอม1 ต้น
  • น้ำร้อนเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เติมเครื่องปรุงทั้งหมด แล้วคนให้เข้ากันค่ะ ชิมรสตามชอบ
  2. วิธีทำ เห็ดเข็มทองย่างพริกป่น

    2
  3. ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด
  4. วิธีทำ เห็ดเข็มทองย่างพริกป่น

    3
  5. สบัดน้ำให้แห้งนะคะ
  6. วิธีทำ เห็ดเข็มทองย่างพริกป่น

    4
  7. เติมซอสที่เราผสมไว้ลงไปค่ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  8. วิธีทำ เห็ดเข็มทองย่างพริกป่น

    5
  9. ตั้งกระทะไฟกลาง ทาน้ำมันพืชในกระทะให้ทั่ว ไม่ต้องเยอะนะคะ แล้วนำเห็ดไปย่าง
  10. วิธีทำ เห็ดเข็มทองย่างพริกป่น

    6
  11. จากนั้นโรยต้นหอม ปิดไฟ พร้อมทานค่ะ
  12. วิธีทำ เห็ดเข็มทองย่างพริกป่น

เผยแพร่: 08/07/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น