1. กล้วยน้ำว้าเชื่อม
กล้วยน้ำว้าเชื่อม

อ่าน 1.6k ครั้ง

กล้วยน้ำว้าเชื่อม

Homework
วิธีทำ 1. ตั้งน้ำให้เดือด เมื่อเดือดแล้ว ใส่น้ำตาลทราบและน้ำตาลโตนดลงไป ต้มต่อจนเดือด 2. เมื่อน้ำเชื่อมเดือดเบาๆ นำกล้วยใส่ลงไป (เลือกกล้วยน้ำว้าสีอมเหลืองอมเขียว) ปอกเปลือก หั่นเป็นสี่ส่วน ใส่ในกระทะ 3. เปิดไฟอ่อน ต้มต่อจนรู้สึกว่าได้สีที่ต้องการ
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ กล้วย 1 จานใหญ่
  • กล้วยน้ำว้าใหญ่1 หวี
  • น้ำเปล่า2 ลิตร
  • น้ำตาลทราย200 กรัม
  • น้ำตาลโตนด600 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. น้ำเชื่อมเดือดแล้วใส่กล้วยลงไป
  2. ต้องเอาเส้นของกล้วยออกให้หมด ไม่งั้นกล้วยจะดำ
    วิธีทำ กล้วยน้ำว้าเชื่อม

    2
  3. ต้มไฟอ่อนจนได้สีที่ต้องการ
  4. เปิดไฟอ่อนเท่านั้น กล้วยจะได้ตึงตัว
    วิธีทำ กล้วยน้ำว้าเชื่อม

    3
  5. ตักเสิร์ฟ
  6. วิธีทำ กล้วยน้ำว้าเชื่อม

เผยแพร่: 30/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น