1. แกงไก่ใส่ฟักทอง
แกงไก่ใส่ฟักทอง

อ่าน 60.2k ครั้ง

แกงไก่ใส่ฟักทอง

2Homework
เนื้อไก่นุ่มๆ น้ำแกงรสเข้ม กับฟักทองสีเหลืองเนื้อหนึบหนับ กินกับข้าวสวยแล้วอร่อยมากจ้า
9 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ท่าน
  • อกไก่1 KG
  • ฟักทอง1 ลูกเล็ก
  • เครื่องแกงเผ็ด3 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ1/2 KG
  • น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ รสดี รสไก่1 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้าซอย1 เม็ด
  • ใบมะกรูด5 ใบ
  • ใบโหระพา (ปริมาณตามชอบ)

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. นำเนื้อไก่ล้างใหสะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า พักไว้

  2. 2
  3. นำหม้อตั้งไฟ ใส่กะทิลงไป รอเดือดใส่เครื่องแกงเผ็ดลงไป ผัดให้กะทิแตกมัน และใส่ใบมะกรูดลงไปผัดให้หอม

  4. 3
  5. ใส่ไก่ที่หั่นไว้ลงไปผัดสักครู่ เติมกะทิส่วนที่เหลือลงไปให้ท่วมเนื้อไก่ และใส่ฟักทองตามลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ใส่ใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าซอย ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 09/05/2018

ขอบคุณสูตรค่ะ

1 ถูกใจความคิดเห็น
แกงไก่ใส่ฟักทอง
5 ปี ที่ผ่านมา

ส่งการบ้านค่าา อร่อยมากๆๆทำเองข้นสุดๆ ใช้กะทิแบบข้นและฟีกทองเหมือนจะต้มนานไป เละไปหน่อยเลย แต่อร่อยมากค่าาถึงเครื่องสุดๆ

3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
แกงไก่ใส่ฟักทอง
6 ปี ที่ผ่านมา


2 ความคิดเห็น
photo
😸 aapon 😽
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองมากครับ
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไก่ มันเข้ากับแกงฟักทองมากๆ