1. ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย
ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย

อ่าน 3.7k ครั้ง

ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย

ปลานิลทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยผัดขึ้นฉ่ายหอมๆ เข้ากันเป็นที่สุดค่ะ "สูตรฉันเอง"
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ที่
  • ปลานิล1 ตัว
  • ขึ้นฉ่าย2 ต้น
  • ต้นหอม2 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าแดง2 เม็ด
  • ซีอิ๊วขาว1 ชต
  • ซอสปรุงรส1 ชต
  • ซอสหอยนางรม2 ชต
  • น้ำตาลทราย1 ชช
  • เกลือ1 ชช
  • พริกไทยป่น1 ชช
  • น้ำมันสำหรับทอดปลา
  • กระเทียม10 กลีบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. 1.ปลานิลทำเสร็จหมักด้วยเกลือเล็กน้อย.. ทอดให้สุกดี สีเหลืองสวย สะเด็ดน้ำมันพักไว้ก่อน
  2. วิธีทำ ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย

    2
  3. 2.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดกระเทียมให้หอม..ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสน้ำตาลทราย พริกไทยป่น..ผัดให้เข้ากันชิมรสชาติให้อร่อยถูกใจ
  4. วิธีทำ ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย

    3
  5. 3.ใส่ขึ้นฉ่าย ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง ลงไปผัดให้เข้ากัน..ตักราดบนตัวปลานิลทอดร้อนๆ พร้อมอร่อยได้เลยนะเจ้าคะ
  6. วิธีทำ ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย

เผยแพร่: 08/11/2019อัพเดท: 20/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »