1. ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ
ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ

อ่าน 4.3k ครั้ง

ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ

Homework
เมนูเดิมๆ ที่ทำจากสะตอ ก็กินเบื่อแล้ว งั้นจับสะตอมาผัดกระเพรา มันก็อร่อยเหมือนกันนะ
9 ถูกใจ6 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • หมูสับ500กรัม
  • พริกแห้ง20เม็ด
  • พริกสด5เม็ด
  • กระเทียม1หัว
  • ใบกะเพราะแดง1 กำ
  • ซอสหอยนางรม2-3ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1/2ช้อนโต๊ะ
  • สะตอตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ก่อนอื่นก็แกะสะตอ ก่อนเลยค่ะ สะตอ สดๆพึ่งลงจากต้น
  2. วิธีทำ ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ

    2
  3. โขลกพริกแห้ง กระเทียม พริก สด ตามชอบ
  4. วิธีทำ ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ

    3
  5. ใส่น้ำมันลงกระทะ พอน้ำมันร้อน นำพริกที่โขลกไว้ ไปผัดให้หอม
  6. วิธีทำ ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ

    4
  7. จากนั้น ใส่หมูลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  8. วิธีทำ ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ

    5
  9. ใส่สะตอลงไป
  10. วิธีทำ ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ

    6
  11. ตามด้วย ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
  12. วิธีทำ ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ

    7
  13. จัดจาน พร้อมเสริฟ ผัดกะเพราหอม +ไข่ดาว 1ฟอง
  14. วิธีทำ ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ

เผยแพร่: 13/08/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากค่า
photo
OPORRY.
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หน้าตาน่าทานมากเลยจ้า
photo
เสธ. ฟ้าลั่น
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยครับเดียวต้องลองทำดูครับ
photo
EAT WITH JOM
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลยค่า
photo
MooAo
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
พึ่งเอาลงจากต้นเลยคร้าา😄