- •
- •
อ่าน 4.3k ครั้ง
ผัดกะเพราพริกแห้งสะตอ
Homeworkเมนูเดิมๆ ที่ทำจากสะตอ ก็กินเบื่อแล้ว
งั้นจับสะตอมาผัดกระเพรา มันก็อร่อยเหมือนกันนะ
9 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูสับ500กรัม
- พริกแห้ง20เม็ด
- พริกสด5เม็ด
- กระเทียม1หัว
- ใบกะเพราะแดง1 กำ
- ซอสหอยนางรม2-3ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส2ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2ช้อนโต๊ะ
- สะตอตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ก่อนอื่นก็แกะสะตอ ก่อนเลยค่ะ สะตอ สดๆพึ่งลงจากต้น
- โขลกพริกแห้ง กระเทียม พริก สด ตามชอบ
- ใส่น้ำมันลงกระทะ พอน้ำมันร้อน นำพริกที่โขลกไว้ ไปผัดให้หอม
- จากนั้น ใส่หมูลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- ใส่สะตอลงไป
- ตามด้วย ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
- จัดจาน พร้อมเสริฟ ผัดกะเพราหอม +ไข่ดาว 1ฟอง
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 13/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากค่า
OPORRY.
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หน้าตาน่าทานมากเลยจ้า
เสธ. ฟ้าลั่น
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยครับเดียวต้องลองทำดูครับ
EAT WITH JOM
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลยค่า
MooAo
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
พึ่งเอาลงจากต้นเลยคร้าา😄
