อ่าน 13.4k ครั้ง
หมูทอดกระเทียมเจียวหอม
Homeworkเมนูที่เน้นเนื้อหมูและกระเทียมเป็นหลักเลยค่ะ และเป็นเมนูอีกหนึ่งเมนูที่นิยมสั่งทานเป็นอาหารจานเดียวกันเยอะ ซึ่งเราก็สามารถทำทานเองก็ได้ง่ายๆๆ ไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูสันนอกหั่นเป็นชิ้น500 กรัม
- สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย)1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสน้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช1/2 ถ้วยตวง
- ผงปรุงรสคนอร์1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- หั่นหมูเป็นชิ้น และหมักกับสามเกลอ ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- ตั้งกระทะบนเตาไฟ ใส่กระเทียมสับ ลงเจียวให้เหลืองหอม และตักกระเทียมที่เจียวพักไว้ก่อน
- ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่หมูที่หมักไว้ลงไปทอดจนสุกเหลือง
- ตักหมูที่ทอดจนเหลืองสุก ให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จาน โรยกระเทียมเจียวลงไปให้ทั่ว
- พร้อมเสิร์ฟ ควรทานคู่กับผักแกล้มตามชอบ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 20/08/2018 • อัพเดท: 26/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Regency Jung
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณคะ
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำออกมาได้น่าทานจังเลยค่ะ
