อ่าน 2.2k ครั้ง
เห็ดหูหนูผัดไข่
Homeworkทานมาตั้งแต่เด็ก เลยกลายเป็นเมนูโปรด ที่ทำง่ายแต่อร่อยมาก
0 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- 1. เห็ดหูหนู250 กรัม
- 2. ไข่ไก่2 ฟอง
- 3. ผงซุปก้อนรสหมู1 ก้อน
- 4. ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- 5. น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- 6. พริกไทย1 ช้อนชา
- 7. กระเทียม1 หัว
- 8. น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วิธีทำ 1. ล้างเห็ดให้สะอาด ตัดส่วนแข็งๆ ออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ตั้งกระทะ พอร้อนแล้วใส่น้ำมัน นำกระเทียมสับลงไปผัดจนหอม 3. ใส่เห็ดหูหนูลงไปผัดให้สุก ตอกไข่ใส่ลงไป ให้ทั่ว 4. พอไข่เริ่มสุก ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ผัดให้เข้ากันทั้งเครื่องต่างๆ และซ้อสปรุง พอเข้ากันดีแล้วก็ตักเสิร์ฟได้
1
เผยแพร่: 31/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้




























