- •
- •
อ่าน 2.1k ครั้ง
ผักกาดขาวผัดน้ำมันหอย
Homeworkเมนูนี้ไม่ใส่น้ำมัน ได้ผักที่ยังมีความกรอบ หอมน้ำมันงา
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ผักกาดขาว1 ถ้วย
- กระเทียมกลีบใหญ่2 กลีบ
- น้ำมันหอย1 ข้อนโต๊ะ
- ซี้อิ้วขาว1 ช้อนชา
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
- น้ำสะอาดสำหรับลวกผัก1/2 ถ้วย
- น้ำเย็น1/2 ถ้วย
- น้ำมันงา1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมส่วนผสม
- ตั้งหม้อต้ม ไฟกลางค่อนไปทางแรง น้ำเดือดแล้วใส่น้ำมันงาลงไปค่อยๆคนให้น้ำมันงานกระจาย และนำผักกาดขาวลงไปลวกประมาณ 3นาที แล้วตั้งขึ้นพักที่น้ำเย็น และตักขึ้นใส่ถ้วยผสม
- ตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดๆให้หอม ใส่น้ำลวกผัก2 ช้อนโต๊ะ ใส่เครื่องปรุงรส ตักน้ำราดใส่ถ้วยผสมลงไปคลุกเค้ากับผักกาดขาว เสร็จแล้วตักใส่จานหม่ำได้ค่ะ
- หม่ำๆได้ค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 13/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบมากค่า
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามค่า
Napatpaiya Sonjang
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😋😋
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เมนูสายคลีน
