- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
เกี๊ยวซ่า
Homeworkเกี๊ยวซ่า ไส้หมูสับหอมเครื่อง ทอดออกมา ทั้งกรอบทั้งนุ่มอร่อย
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ใช้แผ่นเกี๊ยวยี่ห้อมัมปุกุ
- หมูสับ
- กระหล่ำปลี
- ใบกุ่ยชาย
- ต้นหอม
- กระเทียมบด
- ขิงบด
- น้ำมันงา
- พริกไทย
- โชยุใช้ทาคุมิสีม่วง
- น้ำมันหอย
- เกลือ
- น้ำตาล
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ไส้เกี๊ยวซ่าจะมี หมูสับ กระหล่ำปลี กุ่ยช่าย ต้นหอม กระเทียมบด ขิงบด น้ำมันงา พริกไทย โชยุใช้ทาคุมิสีม่วง น้ำมันหอย เกลือ น้ำตาล ผสมทุกอย่างแล้วเอาไปห่อ
- ห่อเกี๊ยวซ่า
- เตรียมไปทอด
- จากนั้นเอามาทอดใส่น้ำมันนิดหน่อย ทอดจนเหลืองนิดนึงเทน้ำเปล่าลงไป ให้น้ำท่วมตัวเกี๊ยวครึ่งตัวใช้ไฟอ่อนปิดฝา รอจนน้ำแห้งเป็นอันเสร็จ (เรียกว่าเป็นการทอดกึ่งนึ่ง)
- ทอดเสร็จเรียบร้อย
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 16/09/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
