- •
- •
อ่าน 3.3k ครั้ง
ปลาย่างกับพริกน้ำปลา
Homeworkเมนูนี้ทานกับข้าวร้อนๆรับรองเด็ด
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ปลาหางแข็ง1 ตัว
- พริก7 เม็ด
- หอมแดง2 หัว
- มะนาว2 ลูก
- ซอสปรุงรสภูเขาทองฝาเขียว5 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์ครึ่งช้อนชา
- กระเทียม3 กลีบ
วิธีทำ
- น้ำปลาหางแข็งไปควักไส้ ล้าง ทำความสะอาดให้เรียบร้อย
- นำปลาหางแข็งที่ได้คลุกเกลือเล็กน้อยและนำไปย่างโดยใช้เตาอบรมร้อนด้านละ 20 นาที
- หั่นหอมแดง กระเทียม พริก และนาว
- ใส่หอมแดง กระเทียม พริกและมะนาวที่หั่นแล้วลงในซอสฝาเขียว และปรุงรสด้วยคนอร์ บีบมะนาวลงไปเล็กน้อย
- ได้ทั้งปลาย่างและพริกน้ำปลารสเด็ด
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 01/11/2019 • อัพเดท: 08/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
