อ่าน 2k ครั้ง
แกงเขียวหวานไก่ขนมจีน
Homeworkแกงเขียวหวานไก่ ขนมจีน น้ำแกงเข้มข้นรสชาติเผ็ดนิดๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ หรือ ขนมจีนอร่อยค่ะ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คนทาน
- สะโพกไก่ 1 ชิ้น
- ฟัก100 กรัม
- เครื่องแกงเขียวหวาน1 ช้อนโต๊ะ
- กะปิ1 ช้อนชา
- กะทิ250 มล
- ผงเติมทิพ1 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- ใบโหระพา (เด็ดใบ)1 กำมือ
- พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ)1 เม็ด
- ขนมจีนกรัม
- ผักสดตามใจชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 7 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วิธีเตรียมไก่!.... นำสะโพกไก่ สับพอดีคำ ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
- วิธีเตรียมฟัก!..นำฟักปอกเปลีอก มาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เตรียมไว้
- วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟ ปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกง ที่ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ ผัดให้หอม
- ส่วนผสม
1
2
3
4
เผยแพร่: 27/10/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
