อกไก่พันเบคอน

อ่าน 2.4k ครั้ง

อกไก่พันเบคอน

Homework
อกไก่พันเบคอน เหมาะกับคนที่รักสุขภาพหรือเปล่าน๊า จริงๆ แล้วทานได้ค่ะ เลือกเบคอนที่ไม่มีมันเยอะ สูตรนี้จะได้ความนุ่มชุ่มฉ่ำจากเนื้อไก่ แล้วก็กลิ่นหอมจากตัวเบคอน พออบไปสักพัก น้ำที่หมักไก่จะออกได้ ทำให้เพิ่มความชุ่มฉ่ำเข้าไปอีก
5 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • อกไก่1 กก.
  • เบคอน10 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย1/4 ถต.
  • ซีอิ๊วขาว5 ชต.
  • เกลือป่น1 ชช.
  • ซีอิ๊วดำ1 ชต.
  • น้ำมันหอย2 ชต.
  • พริกไทยป่น2 ชช.
  • กระเทียมโขลก2 ชต.
  • ผักชีซอย2 ชต.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. เตรียมเครื่องปรุงพร้อมแล้วก็เอาไปหมักลงในอกไก่เลยค่ะ หมักทิ้งไว้ 15 นาที
  2. วิธีทำ อกไก่พันเบคอน

    2
  3. เบคอนที่ใช้เป็นเบคอนแผ่นยาวนะคะ พยายามอย่าให้ขาดตรงกลาง เดี๋ยวพันยากค่ะ
  4. วิธีทำ อกไก่พันเบคอน

    3
  5. เตรียมถาดรองด้วยฟอยล์ จากนั้นวางเบคอนลงไป 2 แผ่น วางอกไก่ลงไปตรงกลาง
  6. วิธีทำ อกไก่พันเบคอน

    4
  7. พันอกไก่ให้รอบ วิธีพันคือ เอาซ้ายบนทบลงมา ตามด้วยขวาบน ซ้ายล่างทบขึ้นด้านบน ตามด้วยขวาบน ที่ให้พันในถาดเลยเพราะจะได้ไม่ต้องยกเปลี่ยนถาด เดี๋ยวเบคอนจะหลุดได้ค่ะ (ไม่ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดนะคะ) พันออกมาจะหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ
  8. วิธีทำ อกไก่พันเบคอน

    5
  9. นำเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 40 นาที พออบไปประมาณ 20 นาที เอาออกจากเตาแล้วเอาน้ำซอสตักราดบนเบคอน จะได้ชุ่มฉ่ำค่ะ
  10. วิธีทำ อกไก่พันเบคอน

    6
  11. เสร็จแล้วค่ะ เอาออกจากเตาโรยผักชีหั่นฝอยเล็กน้อย
  12. วิธีทำ อกไก่พันเบคอน

เผยแพร่: 06/09/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามมากเยยค่า
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากกก
photo
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่ากิน เห็นแล้วหิว