อ่าน 3.9k ครั้ง
หอยตลับผัดน้ำพริกเผา
Homeworkหอยตลับกับน้ำพริกเผา รสชาติเข้มข้น
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หอยตลับ3 กก
- กระเทียมสับ2 ช้อนชา
- น้ำพริกเผา4-5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช
- ใบโหระพา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ลงมือได้เลยยย
- เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม จากนั้นตามด้วยน้ำพริกเผา
- ตามด้วยหอยลาย ผัดไปเรื่อยๆ จนเปลือกเริ่มอ้า ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย
- ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดอีกเล็กน้อย พอให้ใบโหระพาสลดลง
- ตักเสิร์ฟพร้อมทาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 10/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
