อ่าน 22.1k ครั้ง
แกงคั่วหมูใบชะพลู
Homeworkเป็นเมนูง่ายๆและใช้วัตถุดิบน้อยมากๆค่ะ
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- เนื้อหมู200 กรัม
- ใบชะพลู15-20 ใบ
- พริกแกงใต้50 กรัม
- กะทิ150 มล.
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- น้ำเปล่าหรือหางกะทิ
วิธีทำ
- ล้างหมู ใบชะพลูแล้วหั่นเป็นชิ้น
- เติมกะทิลงในหม้อเล็กน้อย นำพริกแกงลงผัดให้หอม
- นำหมูลงไปผัด เติมกะทิที่เหลือและน้ำเปล่าลงไป
- เมื่อน้ำเดือดใส่ใบชะพลูลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล พอผักสุกปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 09/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
