อ่าน 9.9k ครั้ง
ต้มแซ่บปลาทู
Homeworkจัดจ้านแซ่บจี๊ดดด แคลลอรี่เบาๆ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชาม
- ปลาทู2ตัว
- ข่า1 หัว
- ตะไคร้2 ต้น
- ใบมะกรูด1ขีด
- พริกขี้หนู1ขีด
- ใบมะขาม
- รากผักชี2ราก
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- มะนาว1ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งน้ำให้เดือด
- ล้างผักต่างๆและพริกเตรียมไว้
- นำข่า ตะไคร้ หอมแดง ลงไปต้มให้มีกลิ่ นหอม
- ใส่รากผักชีลงไปต้ม
- รอจนเดือดได้ที่และมีกลิ่นหอมประมาณ 5นาที
- ใส่ปลาทูลงไปต้ม
- เติมพริก น้ำปลา พริกทุบพอบุบ
- ใส่ใบมะกรูด และใส่มะนาวลงไปเป็นขั้นตอนสุดท้ายก่อนตักเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 16/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
