อ่าน 18.7k ครั้ง
ปูม้าไข่ดองน้ำปลาราดน้ำจิ้มสูตรเด็ด
Homeworkเมนูสุดแซ่บ ที่ถูกปากหลายคน ลองมาดูวิธีทำเลยค่า
4 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปูม้าไข่5 ตัว
- น้ำปลาแท้สำหรับแช่ปู1 ถ้วย
- พริกจินดาแดง1 ถ้วย
- กระเทียม1/4 ถ้วย
- รากผักชี3 ราก
- น้ำตาลปีบละลาย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือปลายช้อน
- น้ำมะนาว5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- แกะปูแล้วทำความสะอาด นำน้ำปลาแท้1ถ้วย ผสมน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย ราดให้ท่วมปู และเก็บเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็ง
- นำพริก กระเทียม รากผักชี ใส่โถปั่นให้ละเอียด แล้วเติมเครื่องปรุงน้ำตาล น้ำปลา มะนาว เกลือ แล้วชิมรสให้ได้รสชาติที่ถูกใจ
- เมื่อจะทานให้นำปูออกมาวางที่จาน แล้วราดน้ำจิ้มลงไปให้ทั่ว
1
2
3
เผยแพร่: 11/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ยิ่งถ้าปูสดๆมันต้องอร่อยมากๆๆๆแน่เลย
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
โอโหหหห น่ากินมากกกก
แดกไปอย่าบ่น👩🏻🍳🍳
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สดๆยิ่งดีเลยจ้า
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ปูม้าใช้แบบสดได้ไหมคะ
